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更新时间: 2025-02-23
神农氏
神农氏，据《孟子·梁惠王章句上》载:"神农，有娲氏之女安登，为少典妃，忎神龙而生帝。承庖羲之本，(伏羲氏禅位与神农氏)以火德王。"故曰:"炎帝"。斲(zhuó)木为耜，揉水为耒，耒耜(lěi sì)之利以教天下，故号"神农"。据司马贞《三皇本纪》载:"太昊伏羲氏，日月象其明，龙河马图神其应，泄阴阳之秘，奥八卦爻象之先，配干支，作甲子。历象以兴嫁娶，正姓氏而大婚伊始，代结绳(指燧人氏结绳记事，代者接代也，燧人氏四传无怀、葛天、女娲至伏羲，继承基业)，为礼道重人伦，作二十五玹之瑟，龙师纪官。始庖厨，倡六兽，之先帝也。端拱于上，朱襄诸臣分理于下。呜呼，此天所以开炎帝之盛也。"因为当时为禅通纪十九氏时代，故伏羲氏禅位于**重臣朱襄氏，即炎帝也。
伏羲和女娲生少典，少典和安登生神农，神农氏是黄帝同父异母的哥哥。
少典
(Shào Diǎn):中国汉族人，华胥氏之孙、伏羲与女娲之子、炎帝(神农氏)与黄帝之父。
神农氏出生于距今6000年前至5500年前，生于姜水之岸(今宝鸡市境内)，神农氏(炎帝)发明农具以木制耒耜，种五谷。教民稼穑饲养、制陶。治麻为布，民着衣裳。他遍尝百草，有"神农尝百草"的传说，教人医疗与农耕，改善生活。他出现以后，创造了一个新时代。因以农业为主，他的部落称神农部落，被后世尊为中国农业之神，医药之祖。被古时候的医馆、药行视为守护神。
《齐民要术》
《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一书中正文分成10卷，92篇，收录1500年前中国农艺、园艺、造林、蚕桑、畜牧、兽医、配种、酿造、烹饪、储备，以及治荒的方法，书中援引古籍近200种，所引《泛胜之书》、《四民月令》等现已失传的汉晋重要农书，后人只能从此书了解当时的农业运作。
玉米栽培技术
玉米种植的土壤需要在秋季深翻，利用冬季的低温杀灭土壤里的寄生虫。进入播种期时，才能保证秧苗的成活率。简单的播种是用镐头在高坡地，刨出合适的小坑，浇入适量的水后，等水渗入地表后再点种子，培上土，用脚轻轻踩一下，完成初栽过程，后期根据不同成长阶段，在玉米苗一侧的边缘处进行合理的施肥，**给玉米苗浇上适量的水。大型大面积的播种，需要科学合理的播种前的准备工作，玉米属于高坡作物，种植时需要垄沟，将玉米种植在沟垄上的平面土壤里。垄上精量点播，一般情况下，播种与施肥作业一次完成，种子和肥料间距应保持在侧5cm深3cm。
世界各地的农作物种植
欧洲和东南亚
农作物栽培的历史各有不同，近东和欧洲开始于公元前6500-3500年;东南亚，开始于公元前6800-4000年;在中美洲和秘鲁，大约开始于在公元前2500年。大多数**行作物栽培的地区是半干旱气候的江河流域。在欧亚大陆，作物栽培的方法是，先耙地，然后犁地播种;而在中美洲，因为没有牛马等，他们的主要作物---玉米。
古希腊和罗马
从公元前2000年开始，希腊人就栽培粮食作物，主要是大麦，还种植橄榄树、无花果和葡萄，饲养牲畜。希腊人发明了水车用来从低处向高处提水。
古罗马人
发明了一些铁制工具，如犁、镰、锄等，提高了地中海地区的农业技术水平。他们种植小麦、大麦、谷子、葡萄，饲养动物。公元前200年前，每个罗马农民都有1.8-6.1公顷土地。在随后的200年中，富有的人从国家那里得到了更多的土地，于是他们就叫奴隶干活了。
在这段时间里，国家又立法把富人的土地分给小农户，但这种改革**失败了。公元200年时，很多农民变成了佃农;公元400年时，这些佃农的权利更少了，**变成了依附于土地的农奴。
中世纪的欧洲
拥有土地的农民把他们的土地又分给他们的儿子。这样，只有很少土地的农民们就很贫穷。特别是在公元476年罗马帝国灭亡后，小户农民不得不把土地献给贵族来寻求保护。公元1000年到1300年期间，欧洲进入庄园时代，这种情况变得非常普遍，在英国、法国和德国更是如此。
在庄园时代，农奴们生活在地主庄园附近的村子里，为地主干活。每个农奴耕种5-12公顷土地，重要种植小麦、大麦、豆类、燕麦和黑麦，还安排有休闲土地。这种制度在中国、日本和**也有。
现代农业
解放后，土地改革后，贫、下中农虽然分得了土地，但因牲畜、农具不齐备，生产经营困难，一遇天灾人祸，就出现卖地、借债现象。为防止两极分化，**和**及时领到农民走互助合作的道路，成立农业生产互助组(1951--1955)并农业生产合作社(1953--1957)。(注:各地开始时间可能不是很一致，该参考时间为河南省宜阳县时间)。采取大锅饭的方式按人口发放口粮，群众生活十分清苦。**的十一届三中全会以后，全县农村逐步实行了各种形式的生产责任制:开始是专业承包、联产计酬，接着推行了统一经营、联产的劳动责任制。
